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Relleno y Txistorra de Zubiri. Aperitivo con firma de autor

El gran Apicius nos propone un aperitivo que combina la sencillez y la excelencia: Relleno y Txistorra. Sencillez porque la fórmula es sencilla. Sencilleztambién porque hablamos de platos al alcance de todas las economías, como es la cocina popular. Excelencia porque viene de la mano de un maestro, con el que la materia prima, el […]